Jameson — история великого бренда
История виски Jameson, как нетрудно догадаться, начинается с имени своего отца-основателя — Джона Джеймсона (John Jameson). Тот был не случайным человеком в мире виски, но давайте обо всем по порядку.
Джон Джеймсон родился в 1740 году в центральной части Шотландии. Если быть совсем точным, то в городке Аллоа — расположенном на северном берегу реки Форт административном центре округа Клакманнаншир.
В общем, основателем будущего известнейшего бренда ирландского виски оказался шотландец — согласитесь, это выглядит достаточно забавно.
Джон стал юристом и, как говорится, ничего не предвещало. Но потом случились событие, коренным образом изменившие жизнь специалиста по правоведению. Джон женился на Маргарет Хейг, а Хейги, в каком-то смысле, являлись главной семьей в истории шотландского виски.
Итак, вбоквел про Хейгов и иже с ними.
Первым дистиллером семьи был Роберт Хейг (1600–1640). Его внук Кейн Маккензи Хейг основал винокуренный завод в начале 1720-х годов в Кеннетпанс возле Стерлинга, и этот завод к 1733 году стал крупнейшим в Шотландии. В 1751 году Кейн основал компанию, известную как John Haig & Co.
Женой Кейна Маккензи Хейга стала Маргарет Штейн из династии Штейнов. Запомним этот момент и двинемся дальше.
В 1824 году была основана винокурня Haig, ныне известная под названием Cameronbridge. В 1830 году она стала первой винокурней, производившей зерновой виски с использованием колонн, изобретенных Робертом Штейном в 1826 году (позднее технология была усовершенствована знаменитым ирландцем Энеасом Коффи). Предприятие Cameronbridge превратилось в крупнейшую дистиллерию, выпускавшую зерновой виски. Таким образом, родство Хейгов и Штейнов плюс гений ирландца Энеаса Коффи фактически подарили будущее всей категории шотландского виски, а также появлению зерновых и купажированных виски в Шотландии (ведь без зернового не было бы и купажированного).
В 1925 году, во многом благодаря талантливому управленцу, гендиректору DCL Уильяму Россу, в состав DCL вошли еще три предприятия из большой пятерки семей, державших крупнейшие виски-компании Шотландии — John Walker & Son, James Buchanan & Co. (виски Black & White) и John Dewar & Sons. В 1937-м, после ряда слияний и поглощений, частью DCL стал и бизнес William Sanderson & Son (виски VAT69, крупный завод зернового виски The North British) — вся «Big Five» (большая пятерка) стала частью DCL.
Следующий вираж этой эпопеи случился в 1986 году, когда признанный производитель шотландского (да-да, это все была история шотландского алкоголя, про Ирландию будет дальше) виски DLC был приобретен GUINNESS PLC и через год переименован в United Distillers.
С 1997 года и по сей день, после объединения Guinness и Grand Metropolitan, существует компания DIAGEO — крупнейший производитель крепкого алкоголя, включая шотландский виски, потребители которого часто вообще не в курсе, кто есть who все эти Хейги и Штейны.
Конец вбоквела.
Хотя, минуточку. Помните, мы просили запомнить брак Кейна Маккензи Хейга и Маргарет Штейн? Так вот, их дочь, которую, как и мать, звали Маргарет, и которая по отцу носила фамилию Хейг, в 1768 году вышла замуж за одного адвоката из Аллоа… Которого совершенно случайно звали Джон Джейсон. Да, то самый!
Поженившись, супруги переехали в Дублин, чтобы в 1780 году запустить новую винокурню Штейнов на Боу-стрит. В 1810 году Джон выкупил винокурню у кузенов своей жены, и основал свою собственную компанию — John Jameson & Son.
Середина XIX века была «золотым веком» для ирландской алкогольной продукции в целом и для ирландского виски в частности. Последний превратился в самый экспортируемый крепкий алкогольный напиток в мире, заметно опережавший по популярности виски из Шотландии.
Спрос рождает предложение — винокурни в Ирландии росли как грибы после дождя. Альфред Барнард в своей книге «The Whisky Distilleries of the United Kingdom» описал 28 дистиллерий Ирландии, среди которых доминировала Большая Дублинская четверка. Вот этот перечень лидеров рынка ирландского виски, дополненный информацией о производственных мощностях из книги Барнарда 1887 года:
- George Roe & Co. — Thomas Street Distillery — 2 000 000 галлонов (крупнейший завод, который находился напротив завода Guinness. Семьи Гиннесс и Ро конфликтовали. Сегодня бренд воссоздается компанией DIAGEO, построившей новую винокурню на месте электростанции пивзавода в считанных метрах от места расположения старой дистиллерии).
- John Jameson & Son — Bow Street Distillery — 1 000 000 галлонов (изначальная винокурня Джеймсонов, выкупленная отцом Джоном и управляемая Джоном Джеймсоном-младшим);
- Sir John Power & Son — John’s Lane — 900 000 галлонов (знаменитая винокурня, чей продукт претендует на звание главного виски Ирландии в XX веке. Именно с виски данного производителя был сделан первый коктейль Irish Coffee. Сегодня на месте когда-то процветающей, а ныне закрытой винокурни находится национальный колледж Art and Design).
- William Jameson & Co. — Marrowbone Lane Distillery — 900 000 галлонов (винокурню основали Джон Штейн и два сына Джона Джемсона — Уильям и Джеймс. Позднее предприятие полностью перешло в собственность семьи Джеймсонов).
Правда, Эндрю больше помнят не как знатного дистиллера, а как дедушку радиотехника, предпринимателя и лауреата Нобелевской премии по физике Гульельмо Маркони. Ну, это тот, что не Александр Степанович Попов, который… В общем, вы поняли, да?
Проблемы французского произношения
«Возьмемся за руки, друзья, чтоб не пропасть поодиночке» пел один советский бард. Эти же строчки, де-факто, стали рецептом выживания ирландских дистиллеров в сложившейся после 1945 года непростой ситуации, усугубленной еще и конкуренцией с шотландскими производителями виски. Три уцелевшие крупные ирландские предприятия — John Jameson & Son, John Power & Son и Cork Distilleries Company — в 1966 году приняли решение объединиться в коллаборацию Irish Distillers Limited.
В 1972-м к ней присоединились Bushmills, после чего Irish Distillers Ltd. стала контролировать 100% рынка ирландского виски. Только 1989-м на рынке появится новый независимый игрок (Джон Тилинг и винокурня Cooley), а несколько позже состоялась продажа конкурентам известных ирландских брендов виски Tullamore D.E.W. (1994 год), Bushmills (2005 год) и Paddy (2016 год).
Заметим, что история винокурни Midleton связана с еще одной знаковой и на сей раз чисто ирландской семьей — Мерфи.
Вот что можно узнать об этом чудесном семействе из Корка, если прошерстить сайты о недвижимости в Ирландии: «[Murphys — ] семья винокуров и пивоваров в городе Корк, которые приобрели землю и недвижимость в городе в XIX веке. Они происходят от Джереми Мерфи и его жены Мэри О'Халлинан, у которой было пять сыновей... Это поколение Мерфи основало в 1825 году компанию James Murphy & Co, учредившее в Корке винокурню. Следующее поколение [семьи] основало в 1854 году в Корке фирму James J. Murphy & Co с пивоварней».
Уточним — пивоварня до 1963 года называлась Lady's Well Brewery, а позже превратилась в Murphy Brewery Ireland Ltd. Со. И да, это та самая пивоварня, выпускающая знаменитое пиво Murphy's.
Занятно, что сегодня наследие семьи Мерфи в мире алкоголя оказалось поделено между международными корпорациями: пивной актив принадлежит голландской Heineken International, а винокурня — французской Pernod Ricard.
Дело было в том, что для новых владельцев название флагманского бренда Powers оказалось… совершенно непроизносимым. Посему в Pernod Ricard приняли решение о продвижении на мировой рынок в первую очередь бренда виски Jameson, правильное произношение названия которого давалось французам достаточно легко.
И знаете, эта ставка сыграла!
По данным ресурса thespiritsbusiness.com в 2019 году, Jameson стал третьим по продажам брендом виски в мире, уступив первенство лишь американским титанам Jack Daniel’s и Jim Beam.
https://zen.yandex.ru/me...
Привет всем, я Адрик Вадим, живу в городе Курган, я хочу поделиться со всеми вами здесь о том, как господин Вениамин помог мне с ссудой в 15 000 000,00 рублей на начало доставки еды и напитков после всего, в чем у меня есть работа несколько отелей здесь, в кургане, просто чтобы заработать на жизнь, но, к сожалению, у меня все еще были трудности с оплатой аренды, но я благодарю Бога за то, что теперь я работаю самостоятельно, и на моем попечении работают 5 человек. Если вы ищете финансовой свободы, я посоветую вам связаться с г-ном Бенджамином, отправив это электронное письмо ниже и укажите номер приложения. 247officedept@gmail.com + 1-989-394-3740
ОтветитьУдалить